Warum eine proteinreiche frühstückskombination deine erholung nach intensiven intervallen verbessert
Intensive Intervalleinheiten hinterlassen bei mir stets ein klares Gefühl: müde Muskeln, ein knurrender Magen und die dringende Frage, was ich jetzt essen soll, um die Regeneration optimal einzuleiten. Aus jahrelangen Tests auf Rennrad, Gravel und MTB weiß ich: ein proteinreiches Frühstück unmittelbar nach harten Intervallen verbessert meine Erholung deutlich — und zwar messbar in Form von...
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